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        圖書詳情

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        將作大匠 工匠精神高職學生學習指導
        • 作者:米靖 胡泊 張雪華
        • 書號:
        • 定價:¥30.00元
        • 字數:260千字
        • 印次:
        • 開本:16k
        • 出版時間:2016年10月
        • ISBN:978-7-5108-4816-2
        • 包裝:平裝

        內容簡介

          全書以工匠精神為核心,以職業教育為依托,銜接“中國制造2025”,從行業發展、企業動態、職業素養、個人提升四個方面謀篇布局,從“工匠筑夢”到“工匠筑劍”再到“工匠筑心”最后到“工匠筑路”。展現在高職學生面前的是,那夢想吹響的錚錚號角、將作大匠的時代擔當、知行鍛造的非凡氣質、沖破現實的變革力量?!?/p>


        作者介紹

          米靖,天津市成人教育教學研究室主任、教育學博士、副教授、碩士生導師。

          胡泊,就職于教育部行業職業教育教學指導委員會工作辦公室。

          張雪華,常州工程技術學院學工處處長,副教授,國家二級就業指導師。


        目 錄精彩樣章

        第一篇 工匠筑夢:吹響爐火純青的號角


        制造值得信賴的產品

        1.“中國制造”邁向“中國質(智)造”

        2.“大國制造”從烹小鮮始


        人性化讓優質服務更貼心

        1.舌尖上的匠人出品

        2.醫者,上工

        3.師者當懷一顆匠心


        這般好物件竟出自精巧雙手

        1.有一種堅守叫精雕細琢

        2.代代相傳的手上工藝


        讓建筑贊美無限生活

        1. 安居離不開每一個“走心”的建筑師

        2.美麗城市背后的平凡建造者

        3.綠色建筑的人文情懷


        從源頭為食品安全護駕

        1.種植匠為優質代言

        2.擎起現代農業的“天”


        互聯網中的死磕思維

        1.讓用戶尖叫的電子產品

        2.“加時代”的日臻完善

        【品匠PIN JIANG】那些消亡的傳統工匠


        第二篇 工匠筑劍:春潮激蕩中的大寫擔當


        德國:嚴謹理性、銳意臻美

        1.保時捷:沒有替代品

        2.萬寶龍:書寫限量人生

        3.徠卡:一世一瞬


        日本:明恥辱,盡本分,求完美

        1.豐田:精益生產,持續改善

        2.數寄屋橋次郎:極簡的純粹

        3.松下:讓每粒米飯都跳舞


        瑞士:平和、自然、高品質

        1.百達翡麗:為下一代保管的藝術精品

        2.瑞士軍刀:一生的伴侶

        3.勞芬:簡約中的奢華


        中國:包容、兼收、和而不同

        1.同仁堂:不敢省人工物力

        2.格力:用較真讓世界愛上中國造

        3.青島啤酒:精心精釀

        4.華為:追求“零缺陷”獲得自尊和生命

        【品匠PIN JIANG】工匠精神成就“意大利制造”


        第三篇 工匠筑心:平凡中鍛造非凡氣質


        素養:培育職業精神的底蘊

         1.專注做事,堅持成卓越

         2.敬業,從愛上你的工作開始

         3.有些事得講究,不能將就

         4.留一份尊重給工匠


        態度:決定職業生涯的長度

         1.拒絕浮躁,耐心走好每一步

         2.身心純粹,追求技藝的極致

         3.耐得住寂寞,守得住初心

         4.業精于勤,用汗水澆筑豐碑


        能力:成為大國工匠的利器

         1.學習不輟,進步不止

         2.用創新捕捉智慧之光

         3.有效溝通,汲他人之長

         4.懂得分享,共同修行

        【品匠PIN JIANG】肖江虹與“百鳥朝鳳”


        第四篇 工匠筑路:改變個體的現實力量


        從小學徒到大工匠

        1.校企合作,在實踐中領悟

        2.傳承師道,汲取“工匠之神”

        3.人技共進,提升核心競爭力


        規劃未來,鋪就大國工匠之路

        1.樹立目標,給自己一個方向

        2.步步為營,精耕職業天地

        3.用熱愛突破職業壁壘


        學會并堅持你的選擇

        1.從實際出發,不眼高手低

        2.謹慎跳槽,在專一中卓越

        3.從心出發,抵御職場懈怠


        敢于嘗試,在試錯中打磨自己

        1.以開放的姿態探索未來

        2.在試錯中完善,成功可待

        3.不懼未知,在行動中破除迷茫

        【品匠PIN JIANG】百歲工匠與18歲學徒的故事


        結語 致未來的你

        每個人都是自己的工匠

        工匠精神的養成是小事,也是大事

        “匠”之漣漪終將匯成波瀾


        1.有一種堅守叫精雕細琢

          “工業4.0時代”的到來,科技高速發展的今天,還需要手工業特別是傳統手工業嗎?現代工業是流程化與流水化的作業,是規?;?、模塊化與批量生產的產業鏈。但這并不意味著手工業可以不要了,手工業落后了,手工業沒有市場了。相反,現代工業忽略了產品的差異化和差異化的市場需求,手工業尤其是傳統手工業則很好地彌補了這一點,因為它是個性化的前提,是培育工匠的基石,是技術創新與發明的搖籃,更是民族文化的傳承與光大的孵化器。

          我國是一個多民族的國家,民族的多樣性也體現在傳統手工業上,無論是民族服飾還是勞動工具,無論是飲食產品還是歷史遺存的建筑,都有許多手工業產品,飽含著民族圖騰的精神。而且不少手工業成為百年經典,成就為中華百年老字號。那些染坊、醬坊、豆腐坊里,至今還在永續著百年傳奇的佳話。 

          2016年3月30日,剛剛開店不久就有客人來制作牛皮皮帶。許寶應從貨架上拿下一卷牛皮,在老舊的玻璃貨柜前展開,握著裁皮刀,往前一推,一條皮帶雛形已然呈現。量好要裁的長度,在砧板上用裁刀切斷,之后用修邊刀修整一番,做了帶圈,拿扁木棍在皮帶兩邊劃了兩道印子,作為簡單的花紋。然后釘好皮帶扣,一錘錘打好孔。老許動作麻利,手藝嫻熟,前后十多分鐘一條皮帶就制作完成了。

          這家沒有招牌的皮革店叫“又新皮革店”,位于昆明頗有歷史的光華街,許寶應2016年已經66歲了。30多年前從父親那兒接手開了兩輩人的皮革店,從小耳濡目染的他沒有刻意學習就已經掌握了這一項手藝?!拔蚁雸猿窒氯?,不讓這一項手藝失傳?!痹S寶應說,他做的皮帶都是選用真材實料,用老工藝一步一步做出來,也不會因為是稍便宜的豬皮皮帶就比牛皮皮帶偷工減料?!肮そ?,心在做事,就會體現在手藝上”。

          許寶應所用的工具,大部分是其父親遺留給他的,已有些年頭。而鋪子也是多年未修葺,到處充斥著老舊的氣息。但就是這樣的一家老店,仍舊吸引著眾多年輕人前來。許寶應告訴記者,自家的皮帶陪伴了很多人的一生,有老顧客一家三代人都來他這里買皮帶,還有年輕人通過微信、微博找到自己的店面,做一根定制皮帶。

          “現在地道的東西越來越少?!眮碣I皮帶的王先生說,在他的印象中這是一家開了很久的老店,要買定制的皮帶就只能來這里。

          像這樣對匠藝有著特殊情感的顧客,又新皮革店有很多,每每提到這些老顧客,許寶應臉上都洋溢著自豪的笑容。

          一刀刀,一錘錘,陪伴許寶應了大半輩子。如今,許寶應每天要做好些皮帶,生意也還算可以。除了皮帶,許寶應也做些手機殼,但他強調自己“只做外面買不到的東西”?,F在,許寶應的手藝已經被兒子學去,雖然兒子有自己的工作,但許寶應還是會把店鋪傳給兒子,讓他繼續經營,延續這家傳的手藝,也延續這一份“工匠精神”。(來源:搜狐網,2016年4月1日)

          中國工匠向來制造的不僅僅是物,還有一種哲學精神。中國是世界上手工藝最發達的國家,從唐代到清末,中國都是世界第一大手工藝品出口大國。從漢朝的張騫出使西域、唐朝政府鼓勵外國商人來唐貿易、明朝鄭和下西洋,中國一次次用手工藝品征服世界,讓世界看到中國之美。同時,也正是由于中國工匠的精湛手藝、認真、守時、守信的原則,才獲得了全球性市場。

          當下呼喚“工匠精神”的回歸,不僅是對職業良心、職業信譽、職業忠誠做出新的價值判斷,更是呼喚中國傳統精致文化的回歸。

          心浮氣躁的今天,能在農村看到年輕人堅守已經很不容易,城鎮化在推進,進城成了大多數年輕人的選擇。尤其隨著農村青年的大量進城,農村人才面臨著斷層。對于老工藝來說,后繼無人。每一份高質量的產品,無論是在農村還是城市,都需要時間和空間的保障,精致、卓越更需要人潛下心來。農村的慢生活更能提供這樣的環境和空間,這或許也是為什么大工業往往沒有老工藝有“溫度”的原因。

          立碑在農村是孝道的一種表達。石碑上會刻著逝者的生平,刻著逝者后輩的名字,以示后輩對逝者的祭奠。石匠就是專門刻石碑的,他30多歲,村里這個年齡段的人大多數在外打工。他技術很好,刻在碑上的動物,栩栩如生,活靈活現,刻在碑上的名字也特別公正清晰。每年清明,都是立碑的高峰期,訂單會特別多。為了讓逝者在特定時期立上碑,他雖然要加班加點,但是從沒有因此降低質量。我曾見到他晚上就著燈光刻字,一刀一劃,非常認真。白天頂著太陽,雨天披著斗笠。對于現在的年輕人來說,這是一份苦差事。累,石碑不好處理,在上面動刀刻字的時候迸出的碎石沫還容易傷到自己;臟,刻碑時會有白灰,時常一天下來,頭發、衣服全是白的。但是他卻從來沒有耽誤過一次工期。從來沒有人對他刻的碑不滿意。他說他刻碑的時候,可以靜下心來,眼里只有碑,根本不用想其他的。有人曾邀他出去打工,但他沒去?!翱唷焙汀袄邸辈辉撌侵欣夏甑墓ぷ鲗S性~,年輕人也應該有這樣的擔當。無論多苦多累,每一份職業都得有人堅守。給予這種堅守應得的報酬,是體現對工匠精神尊重的一種方式。

        老工藝不該消失,需要傳承,而老工藝的傳承需要給予職業手藝人以職業尊重。雖然有老人在堅守,但更多的老工藝卻在消失。有老工藝人說,愛好不能成為職業,因為成為職業后反倒養不活自己了。我們的社會應該創造環境,讓老手藝人有勇氣、有毅力把愛好當成職業發展下去。他們一生在學習、積累的老工藝,不能后繼無人。我們需要培養一批腳踏實地、一絲不茍的接班人。

          近年來,我國工業化生產與技術革新在促進市場經濟快速發展同時,也產生了一些問題,如技術代替藝術、機器代替手工、共性代替個性、數量代替質量等,趨利甚至唯利的價值取向也沖擊著傳統工匠精神。

          因此,中國傳統的手工業者,必須遠離浮躁、焦急的心態,只有潛下心來才能出作品,才能培育出優秀工匠、培育出工匠大師,一味地追求利益是很難做出好的手工業品。

          工匠尤其是大師級工匠,他們必定心無旁騖、氣定神閑,在斗室之中揣摩作品,精雕細琢、精益求精,不斷對作品進行創新、對技術進行更新。真正的大師級工匠耐得住寂寞、守得住節操、經得住誘惑,既敢于探索,也敢于失敗,在爐火純青中呈現出最美的精品。


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